boşnak böreği ne demek?

Boşnak böreği, genellikle etli veya peynirli iç harçlarla doldurulan, ince ve yumuşak hamurlardan yapılan bir börek çeşididir. Boşnak böreği genellikle bazlama veya yufka hamuruyla yapılır. Hazırlanan hamur, üzerine iç harç konularak rulo şeklinde sarılır ve sonra çörek şeklinde kıvrılarak fırında pişirilir.

Boşnak böreği genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Etli veya peynirli iç harçlarla doldurulan boşnak böreği, genellikle çay saati, kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir.

Boşnak böreği, Balkan mutfağına ait bir lezzet olup, Bosna-Hersek, Sırbistan, Karadağ ve Hırvatistan gibi Balkan ülkelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Ayrıca Türkiye'de de Boşnak böreği yapılmakta ve tüketilmektedir.